Apa Itu Kafein ?

• Kafein adalah zat alami yang terdapat pada pelbagai tumbuhan.
• Pada manusia, kafein bertindak sebagai perangsang pada sistem saraf pusat dan sistem metabolik.
• Kafein digunakan di seluruh dunia, biasanya terkandung dalam minuman yang diperbuat daripada biji kopi atau daun teh.
• Walaupun mempunyai banyak manfaat, termasuk sebagai antioksidan, kafein juga boleh menimbulkan risiko kesihatan dan mempunyai kesan negatif lain.

Berikut adalah beberapa kesan negatif disebabkan oleh kafein:

1. Keracunan Kafein

Keracunan kafein adalah suatu keadaan atau keadaan gelisah akibat terlalu banyak minum kopi atau minuman yang mengandungi kafein lain.

Rasa gelisah dan bersemangat, gementar, degupan jantung cepat, peningkatan kekerapan buang air kecil, dan kadang-kadang masalah pada sistem pencernaan merupakan keadaan yang menunjukkan berlebihan kafein.

Keadaan ini disebabkan oleh dos kafein yang lebih dari 300 mg. Namun peningkatan toleransi kafein memerlukan dos yang lebih banyak dari jumlah tersebut untuk mencapai kesan yang sama.

2. Rasa gelisah dan Gangguan Tidur

Persatuan Psikologi Amerika mengaitkan bentuk tertentu dari rasa gelisah dan gangguan tidur dengan kesan kafein.

Kedua gangguan tersebut merupakan hasil daripada pengambilan kafein dalam jangka panjang sehingga mengganggu tidur dan pola otak normal.Gejala rasa gelisah yang disebabkan oleh kafein termasuk diataranya adalah serangan panik dan masalah psikologi lain termasuk perilaku keterlaluan dan skizofrenia.

3. Pengeluaran

Ketagihan kafein boleh mengakibatkan gejala withdrawal (gejala ketagihan) jika penggunaan kafein dihentikan. Kesan ini boleh menyebabkan dari ringan menjadi parah, termasuk diantaranya adalah sakit kepala, kebingungan, kemurungan, mual, dan keletihan.

4. Ulcer dan GERD

Kafein boleh menyebabkan perut menghasilkan asid tambahan sehingga boleh menimbulkan masalah pada saluran pencernaan.

The National Digestive Disease Information Clearinghouse (NDDIC) melaporkan bahawa masalah-masalah saluran gastrointestinal disebabkan oleh kelebihan penggunaan kafein, termasuk ulcer (luka) di dalam perut dan kerongkong.

Refluks asid yang naik ke kerongkong yang keluar dari perut menyebabkan acid reflux disease, atau dikenali sebagai gastroesophageal reflux disease (GERD).

5. Kafein dan Jantung

Kesan kafein terhadap jantung masih dalam siasatan. Jika dimakan dalam jumlah yang sederhana, kafein nampaknya tidak mempunyai kesan positif dan negatif pada jantung.

Namun, menurut penemuan European Society of Cardiology (ESC), peminum kopi tegar menunjukkan peningkatan tekanan darah yang dikaitkan dengan penyakit jantung dan peningkatan risiko serangan jantung atau stroke.

Penemuan ESC juga menunjukkan bahawa peminum kopi tegar terdedah mengalami jantung berdebar-debar dan keletihan, serta peningkatan risiko serangan jantung dan strok di kemudian hari.